备考期间怎么吃？上海交通大学医学院营养学教

如何才能让考生们

吃好喝好

“干劲十足”地

走进考场呢？

这组图一定要保存！?

举个“栗子”

想获得全面的营养供应，离不开均衡的膳食结构。以下是一日三餐的搭配举例：

早餐：小米粥一份、包子1个、鸡蛋1个（或4~5个鹌鹑蛋）。

上午加餐：水果（如草莓）、酸奶1杯。

午餐：米饭（或馒头、面条等）1碗、西兰花炒牛肉、荠菜虾米豆腐羹。

下午加餐：橙汁1杯。

晚餐：米饭1碗、茄汁鱼片或清蒸鱼、卷心菜炒油豆腐、紫菜小排汤。

晚餐后加餐：牛奶1杯，坚果一小把。

让我们一起，

管好孩子的吃喝问题，

做考生的营养后盾！

文：上海交通大学医学院营养学教授 蔡美琴

策划：谭嘉 余运西

制图：张方飞

来源：健康报

【来源：健康报】

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文章来源：《上海交通大学学报》 网址: http://www.shjtdxxb.cn/zonghexinwen/2021/0605/749.html